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并亲身体验了黄花菜的采摘过程

发布时间:2019-08-17 19:22 来源:未知 编辑:admin

  为了了解黄花菜的现代化加工工艺,下午,小分队来到了祁东县吉祥食品有限公司,参观了黄花菜从鲜菜筛选到恒温杀青、恒温烘干、包装储藏的整个加工过程,体会到了机械化为农产品加工带来的便利。参观过程中,一名工人说道:“我们不添加任何防腐剂,我们只是黄花菜的搬运工。”

  本网讯 7月18日上午,西南大学暑期三下乡社会实践湖南衡阳小分队来到了衡阳市祁东县官家嘴镇黄花菜种植基地,对黄花菜的采摘、加工进行了考察和体验。

  小分队先拜访了当地以始终坚持传统无添加的方法加工黄花菜和打破传统销售模式使用电子商务而闻名的新型农民管小伟,并在他的带领下,深入黄花菜地,观察了菜农们如何采摘黄花菜,并亲身体验了黄花菜的采摘过程。

  队员谢美霞表示 ,“今天只是体验了几十分钟,因此觉得还挺有意思的,但我想,菜农们无论日晒雨淋,几十天如一日地采摘黄花菜,有时候连早饭中饭也顾不上吃,真的特别辛苦。”经过一番考察和体验,成员们深刻地体会到了每一朵黄花都凝结着菜农们的劳动和汗水,以及黄花菜在祁东人心目中的重要地位,也更加珍惜这来之不易的劳动成果。

  不论是传统加工还是机械加工,都是在倡导绿色环保产品的意识和自然生产加工的理念,致力于提升祁东黄花菜质量,促进祁东经济发展。“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。”已经有越来越多的人在路上。(通讯员 / 李梦霞 邹霏霏)

  之后,小分队来到管小伟家中参观了黄花菜的传统加工流程,并对他进行了采访。“我家黄花菜最大的卖点就是我们完全采用的是传统工艺加工,虽然在人力物力上比起机械化加工肯定要花费得多一点,但是在品质方面也是机械化加工所不能比的”管小伟说。现如今,他也在带领着更多的菜农们向网上售卖黄花菜的道路发展。

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